Ma femme ne désespère pas que je me mette un jour à la cuisine. Je lui ai pourtant dit je ne sais combien de fois que ça n’arriverait jamais, que ça ne m’intéressait pas. Et je ne compte pas changer de position ! Malgré tout, je me suis quand même laissé convaincre d’assister, le week-end dernier, à un atelier de cuisine à Cannes. Il paraît que femme varie, mais ce n’est clairement pas le cas de ma femme : lorsqu’elle a une idée en tête, il est difficile de la faire changer d’avis ! Et il se trouve qu’elle a bien fait de me pousser un peu. Car en dépit de ce à quoi je m’attendais, j’ai été conquis par cette expérience ! Cela peut sembler étrange, mais il y a une raison bien simple, à vrai dire : cuisiner dans des conditions pareilles, c’est juste le paradis ! En premier lieu, le cadre était séduisant : les cuisines étaient gigantesques et parfaitement rangées. Chez moi, c’est carrément l’inverse : tout le monde range les ustensiles à un endroit différent et il faut toujours passer dix minutes pour trouver le moindre truc. En second lieu, il y avait un chef qui détaillait chaque étape du menu, ce qui est pratique pour un novice qui découvre. J’évite de cuisiner à la maison car j’ai toujours l’impression de faire une bourde ; c’est très déplaisant. Enfin, si nous avons cuisiné, nous n’avons pas fait la vaisselle après ! Et de mon point de vue, je peux vous certifier que c’est important. Si je suis un inconditionnel des barquettes toutes prêtes, c’est en partie à cause de la vaisselle impressionnante que la cuisine maison réclame généralement. Et c’est pourquoi, même si cet atelier m’a bien plu, que ça ne m’a pas plus poussé à transformer l’essai chez moi. C’est qu’à la maison, je ne possède pas toutes ces choses qui rendent la vie en cuisine franchement plus intéressante ! Alors ne proposez pas ce cours si c’est dans l’espoir de changer les fainéants en chefs étoilés : ça ne saurait marcher. Mais si vous voulez juste du fun, ce cours de cuisine est parfaitement adapté. Voilà d’ailleurs le site, si le coeur vous en dit. http://www.cours-de-cuisine.net