Depuis que la panique du COVID-19 a commencé, je m’inquiète pour la sécurité alimentaire.
Dans le monde entier, et plus personnellement, pour les amis et la famille, j’ai envoyé des plantes à maman et à une sœur pour les jardins potagers, comme je l’ai posté ici, Tendez votre propre jardin: la sécurité alimentaire personnelle à l’ère du COVID-19. Les commentaires sur cet article ont montré que beaucoup de nos lecteurs partageaient mes préoccupations, même avant que les pénuries alimentaires ne commencent à apparaître dans les épiceries américaines.
Les endroits qui ont depuis longtemps cessé de s’inquiéter de l’approvisionnement alimentaire suffisant et stable ont connu des pénuries – de viande, car les usines de transformation ont fermé temporairement lorsque leur personnel est devenu malade, et des produits de base tels que la farine et la levure ont disparu des magasins alors que les personnes enfermées ont redécouvert les joies. de la pâtisserie maison. Le recours aux banques alimentaires a augmenté car les pepole ont perdu leur capacité d’acheter leur propre nourriture alors que leurs emplois et leurs salaires ont disparu.
Jusqu’à présent, cependant, les gouvernements des régions qui ont souffert de famines dans le passé ont cette fois réussi à maintenir des approvisionnements alimentaires disponibles et abordables – comme au Bengale, qui a subi une terrible famine d’origine humaine pendant la Seconde Guerre mondiale. Des millions de personnes sont mortes – bien plus que du terrible siège de Leningrad.
Dans le cas du Bengale, c’est le Raj qui a causé la souffrance, expédiant des céréales cultivées localement vers des entrepôts dans d’autres parties de l’Empire britannique et donnant le mensonge à la notion raciste selon laquelle le Raj pourrait mieux gérer l’approvisionnement et la distribution de nourriture aux Bengalis, plutôt que de les laisser se gouverner eux-mêmes.
Eh bien, non.
J’ai déjà évoqué cette histoire, en m’appuyant sur les paroles de Shashi Tharoor, dans Give Us This Day Our Daily Bread: Coronavirus and Food Security:
L’une des raisons pour lesquelles de nombreux Indiens ont si peu de temps pour l’hagiographie de Churchill est son comportement pendant la famine du Bengale en 1943, lorsque plus de 3 millions de personnes sont mortes. Si vous ne connaissez pas ce tory stragique, veuillez regarder cet article de l’auteur indien et politicien du Congrès Shashi Tharoor, In Winston Churchill, Hollywood récompense un meurtrier de masse (juste l’un des nombreux Tharoor a écrit sur ce sujet).
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Pour les lecteurs qui souhaitent approfondir l’histoire de la famine au Bengale et de la complicité de Churchill, veuillez consulter ce compte rendu du Guardian, qui résume les récentes recherches sur la question, la politique de Churchill, les politiques de Churchill ont contribué à la famine du Bengale en 1943 – étude.
La statue de Churchill est l’une des nombreuses que le gouvernement britannique a dû barricader pour les protéger des manifestants de Black Lives Matter, selon le Guardian in Campaigners, craignant la «défense» d’extrême droite de statues telles que celle de Churchill.
C’est difficile à comprendre pour les élites occidentales qui ont récemment décerné à nouveau un Oscar à un acteur qui a décrit ce que Churchill a fait en remportant la Seconde Guerre mondiale. Et le Premier ministre britannique a écrit une biographie louant l’homme.
Avertissement de l’ONU
Jusqu’à présent, le monde a esquivé les interdictions d’exportation de produits alimentaires, et a réussi à résoudre les problèmes de main-d’œuvre, tels que la couverture ou le remplacement des emballeurs de viande malades, et à atténuer la pénurie de travailleurs saisonniers pour l’usine ou seure la récolte, comme je l’ai discuté dans la sécurité alimentaire: le prince Charles appelle des ouvriers en liberté pour cueillir des baies; Mes pensées en tant qu’ancien cueilleur de tomates.
Le rapport de l’ONU indique que les disponibilités alimentaires mondiales, y compris les céréales essentielles, sont actuellement en bon état. Ce dont il met en garde maintenant, c’est l’impact que la récession mondiale causée par le COVID-19 aura sur la capacité des gens, en particulier des pauvres, à se permettre des approvisionnements alimentaires adéquats, selon le Guardian, World fait face à la pire crise alimentaire depuis au moins 50 ans, L’ONU met en garde:
Le monde est au bord d’une crise alimentaire pire que tout ce que l’on a vu depuis au moins 50 ans, a averti l’ONU en exhortant les gouvernements à agir rapidement pour éviter une catastrophe.
De meilleures protections sociales pour les pauvres sont nécessaires de toute urgence, car la récession imminente qui suit la pandémie de coronavirus pourrait mettre la nutrition de base hors de leur portée, a déclaré mardi le secrétaire général de l’ONU, António Guterres.
«À moins que des mesures immédiates ne soient prises, il est de plus en plus clair qu’il existe un urgence alimentaire mondiale imminente qui pourrait avoir des impacts à long terme sur des centaines de millions d’enfants et d’adultes », a-t-il déclaré. «Nous devons agir maintenant pour éviter les pires effets de nos efforts pour contrôler la pandémie.»
Bien que les récoltes de cultures de base se maintiennent et que les interdictions d’exporter et le protectionnisme que les experts craignaient aient été largement évités jusqu’à présent, les pires effets de la pandémie et de la récession qui s’ensuivent ne se font pas encore sentir. Guterres a averti: «Même dans les pays où la nourriture est abondante, nous voyons des risques de perturbation dans la chaîne d’approvisionnement alimentaire.»
L’alimentation et la nutrition sont déjà une préoccupation primordiale pour les plus pauvres du monde, et le problème de la faim est très loin d’être résolu. Ce qui est particulièrement grave pour les enfants, dont la croissance d’un sur cinq est retardée avant d’atteindre l’âge de cinq ans. Ce nombre n’augmentera que si l’impact de la récession sur les approvisionnements alimentaires n’est pas abordé.
Gutteres a présenté un plan en trois parties pour le faire dans un communiqué de presse: «Nous devons agir maintenant pour éviter les pires impacts de nos efforts pour contrôler la pandémie »dans lequel il a lancé un Policy Brief: The Impact of COVID-19 on Food Security and Nutrition:
Premièrement, nous devons nous mobiliser pour sauver des vies et des moyens de subsistance, en concentrant notre attention là où le risque est le plus aigu.
Cela signifie désigner les services d’alimentation et de nutrition comme essentiels, tout en mettant en œuvre des protections appropriées pour les travailleurs du secteur alimentaire.
Cela signifie préserver la nourriture humanitaire essentielle, les moyens de subsistance et l’aide nutritionnelle aux groupes vulnérables.
Et cela signifie positionner la nourriture dans les pays en crise alimentaire pour renforcer et étendre les systèmes de protection sociale.
Les pays doivent intensifier leur soutien à la transformation des aliments, au transport et aux marchés alimentaires locaux, et ils doivent maintenir les couloirs commerciaux ouverts pour assurer le fonctionnement continu des systèmes alimentaires.
Et ils doivent veiller à ce que les plans de secours et de relance atteignent les plus vulnérables, y compris pour répondre aux besoins de liquidités des petits producteurs alimentaires et des entreprises rurales.
Deuxièmement, nous devons renforcer la protection sociale systèmes de nutrition.
Les pays doivent garantir l’accès à des aliments sains et nutritifs, en particulier pour les jeunes enfants, les femmes enceintes et allaitantes, les personnes âgées et les autres groupes à risque.
Et ils doivent adapter et étendre les régimes de protection sociale au profit des groupes à risque sur le plan nutritionnel.
Cela comprend le soutien aux enfants qui n’ont plus accès aux repas scolaires.
Troisièmement, nous devons investir dans l’avenir.
Nous avons la possibilité de construire un monde plus inclusif et durable.
Construisons des systèmes alimentaires qui répondent mieux aux besoins des producteurs et des travailleurs.
Offrons un accès plus inclusif à des aliments sains et nutritifs afin que nous puissions éradiquer la faim.
Et rééquilibrons la relation entre les systèmes alimentaires et l’environnement naturel en les transformant pour mieux fonctionner avec la nature et pour le climat.